эфирное масло аниса бадьян звездчатый анис фенхель укроп аромамасла ароматерапия

Полезные свойства и применение масла аниса

Эфирное масло аниса: применение, особенности, свойства

эфирное масло аниса: полезные свойства и применение масла аниса

Полезные свойства и применение масла аниса были известны ещё нашим предкам. О том, как использовать в быту, косметологии, кулинарии и ароматерапии этот эфир, об особенностях и сочетании с другими маслами, противопоказаниях и дозировках — читайте далее.

Анис – это однолетник с маленькими цветками и тонкими листьями. Он может достигать размера до 60 см в высоту.

Аромат тёплый, разогревающий. Вкус у аниса — пряный. Эфир получают из семян и травянистой части растения.

Добывают путем экстракции или дистилляции. Анисовое масло на латыни звучит так: «Pirnpinella anisum».

Сегодня растение можно встретить в мягком европейском климате, в Америке, Северной части Африки, Мексике, Индии и в некоторых уголках России.

растение анис: полезные свойства и применение масла аниса

Для того, чтобы получить литр масла аниса, требуется около 50 кг семян.

Чтобы увеличить количество масла на выходе, перед дистилляцией плоды кладут под пресс.

Перед тем, как использовать этот эфир, ароматерапевты рекомендуют его немного подержать в руках – от тепла оно разогреется, тогда как при более низкой температуре масло обычно застывает.

Хранится оно около пяти лет.

Чем отличаются анис и бадьян?

Анис часто путают с бадьяном, который в свою очередь нарекли анисом звёздчатым.

В чём же разница между бадьяном и анисом обыкновенным?

Анис относится к семейству зонтичных (представьте себе всем хорошо знакомый укроп или фенхель), а бадьян – это целое дерево, которое плодоносит красивыми звёздочками.

Их используют как специю, добавляют в чай. Единственное, что объединяет анис и бадьян  — схожий аромат. 

семена бадьяна, полезные свойства и применение масла аниса
семена бадьяна в форме звёздочек

История и мифы про анис

Это древнее растение уже существовало в каменном веке, о чём свидетельствуют найденные во время раскопок семена.

Впервые про анис упоминают на Среднем Востоке как о целебном средстве.

Во времена Римской империи и древнегреческой цивилизации этот представитель семейства зонтичных имел особый статус.

О нём писали знаменитые лекари того времени: Диоскорид, Гиппократ и Теофраст.

Египетские кулинары хорошо изучили полезные свойства аниса и с удовольствием добавляли его в продукты питания.

А вот брутальные римские воины почитали анис как афродизиак.

Позже из-за пикантного аромата и положительного действия на пищеварительную систему плоды стали добавлять в хлеб, ликёры, перно, абсенты и прочие стимулирующие напитки.

анис обыкновенный: полезные свойства и применение масла аниса

Индусы  любят жевать семя этого растения для того, чтобы иметь свежее дыхание. И неудивительно.

Ведь сегодня масло аниса находит применение в производстве средств для гигиены ротовой полости, в том числе зубной пасты.

семена аниса обыкновенного: полезные свойства и применение масла аниса
семена аниса обыкновенного

Состав анисового масла

Семена могут содержать до 6% эфирного масла, 16-18% — жирного масла, 19% белка, сахара, а также органические кислоты.

В химический состав эфирного масла аниса входит альдегид, лимонен (терпен), метилхавикол (не более 10%, вещество фенольного ряда) и основной компонент – анетол (почти 90%).

Помимо этих компонентов анис содержит также: камфен, ацетальдегид, а-фелландрен, дипентен, а-пинен, анискетон.

Полезные свойства и применение масла аниса

Благодаря своему уникальному составу анисовое масло и плоды показаны при заболеваниях лёгких, трахеите, ларингите, катарах дыхательных путей, астме.

Хорошо известен этот эфир своими отхаркивающими свойствами.

Анисовое масло неплохо помогает от кашля.

Неслучайно плоды растения входят в состав грудного эликсира, опийно-бензойной настойки и в состав различных микстур-муколитиков.

полезные свойства и применение масла аниса
маслом аниса нужно пользоваться с осторожностью

Масло используют и как стимулятор пищеварения, ветрогонное средство.

Лекарственные травяные чаи  рекомендуют при вздутии живота, активном газообразовании, коликах и анацидных гастритах, диспепсии.

Отлично действует против рвоты, особенно, если она нервного происхождения.

Анисовое масло успешно применяют при родах, оно улучшает лактацию.

Кроме этого, эстраген, который входит в состав анисового масла, регулирует репродуктивную функцию. Восстанавливает половое влечение у мужчин (афродизиак), помогает при фригидности женщинам.

Также эфир и плоды подавляют вредоносную микрофлору, тонизируют сердце и сосуды, работают как спазмолитики, слабительное и имеют общеукрепляющее действие.

При переутомлении придают бодрости и силы.

Анисовое масло помогает от различных кожных заболеваний. Его, несомненно, оценят люди, которые страдают мигренями и менструальными болями.

полезные свойства и применение масла анисаАнисовое масло: противопоказания

Из-за того, что химический состав масла аниса довольно специфический, оно может раздражать кожу.

Именно поэтому его почти не применяют при массаже.

Это сильнодействующее, стимулирующее средство при злоупотреблении может возыметь обратный эффект.

Например, если переусердствовать, то может последовать мозговое кровообращение, что приведёт к церебральным поражениям.

В больших дозах действует как наркотик. И помните: анисовое масло при беременности и детям до трёт лет строго противопоказано.

Если у вас повышенная свёртываемость крови, не превышайте дозировку — более одной капли масла в день.

Не следует применять его часто и длительно. А внутрь употреблять можно только после консультации с вашим лечащим врачом.

Основные противопоказания — это язва, повышенная кислотность желудка, язвенные колиты. Приобретать  анисовое масло безопаснее в аптеке.

эфирное масло пробуют на руке

Масло аниса: применение в быту

 

Как и для чего применяют эфирное масло аниса в хозяйственных целях? Эту фитоэссенцию используют в кулинарии, лечении, косметологии, мыловарении и в быту.

Эфир используют для аромапрофилактики  помещений. Жирное масло, которое извлекают после перегонки, можно добавлять в мыло. А плотная часть иногда заменяет какао.

Масло аниса: применение в косметологии

Анисовое масло нечасто используют для ухода за лицом из-за его специфического запаха и активного действия. Однако оно неплохо тонизирует и включает процесс саморегенерации клеток. Его рекомендуют для увядающей кожи.

Эфирное масло аниса для волос

Благодаря своему составу это масло хорошо укрепляет волосяные луковицы и помогает от перхоти.

полезные свойства и применение масла аниса: анисовое масло для волос

Маска для волос с анисовым маслом от перхоти

Две капли фитоэссенции добавляют в 30 мл репейного масла. Состав нужно немного разогреть и нанести на корни волос.

Оборачиваем голову полотенцем, ждём сорок минут. После этого можно смывать.

Состав для укрепления волос с эфирным маслом аниса

Смешиваем одну чайную ложку масла жожоба и одну чайную ложку масла кокоса. Добавляем по одной капле анисового и пихтового масла.

Наносим полученную смесь на все волосы, начиная от корней и заканчивая кончиками. Оставляем на ночь.

Анис: применение в кулинарии

Как сами плоды, так и получаемое из них масло добавляют в хлеб.

Так же анис пользуется популярностью при приготовлении рыбы и мяса, в производстве сладостей и напитков.

Как пряность имеет яркий и освежающий запах.

Его применяют для выпечки пирогов, пряников, печенья, кексов, а также же для приготовления молочных и фруктовых супов. Добавляют вместо мускатного ореха, к шпинату.

Из аниса делают крепкие алкогольные напитки: рикард, пастис, анисовка, перно, ципуро, узо, перно, арак, мастика, пачаран, самбуку, ракию, абсент, ракы.

Сочетаемость анисового масла

Полезные свойства и применение масла аниса

Масло аниса прекрасно сочетается со следующими эфирами:

  • амирис
  • кедр
  • кориандр
  • кардамоном
  • лавр благородный
  • петигреневое масло
  • мандарин
  • тмин
  • укроп
  • фенхель
  • розовоедерево
  • ферула

Ароматерапия: влияние масла аниса на психо-эмоциональную сферу

Масло аниса – отличный адаптоген. Помогает успокоить ребёнка, снять плаксивость, возбудимость и гиперактивность. Взрослого делает оптимистичным.

Повышает гибкость, дипломатичность, помогает при интеллектуальной деятельности.

При стрессах действует успокаивающе, способствует преодолению депрессии, препятствует появлению хронической усталости.

Ароматерапия: влияние масла аниса на энергетику

Помогает в юриспруденции. Способствует успеху, прибыли, процветанию, раскрытию дипломатичности, гибкости. Отпугивает тёмные силы, повышает духовность.

Эфирное масло аниса – это один из ингредиентов магических смесей для путешественников.

Позволяет адаптироваться к любым условиям.

Развивает прорицательскую способность, интеллект, красноречие, помогает обрести внутреннюю свободу и мудрость.

Анисовое масло от насекомых: вшей, тараканов, моли, блох, клещей

Полезные свойства и применение масла анисаСуществует расхожее заблуждение, что анисовое масло помогает от вшей.

Летних мошек и комаров, моль, а также вездесущих тараканов запах аниса может отпугнуть, но вот от педикулеза вряд ли вылечит.

Так же как и не спасёт эфир от блох и и клещей.

В лабораторных условиях было выявлено, что взрослые особи этих паразитов не погибают.

Дозировки: как применять масло аниса?

 Так как эфирное масло аниса считается активным, то использовать его нужно аккуратно и в небольших дозах. Например, в аромакулон следует добавлять не более одной капли.

  • Для того, чтобы провести аромапрофилактику в помещении достаточно 4 капель на 15 кв метров.
  • Для горячих ванн с эфирным маслом аниса подойдёт такая концентрация: от трёх до восьми капель. И ограниченное время – не более 20 минут. Причем масло добавляйте постепенно — следите за реакцией тела.
  • С анисовым маслом обычно делают для ингаляции. Для горячих и холодных пятиминутных ингаляций не рекомендуют превышать дозировку больше двух капель.
  • При массаже тела на 30 мл основы берут не более 6-8 капель. В аппликации и компрессы можно добавлять до 7 капель анисового эфира.
  • Для того, чтобы оживить косметические ухаживающие средства, можете добавить анисовое аромамасло из расчёта 5 капель на 15 грамм вашего средства: тоника, лосьона, спрея, крема, молочка для тела или шампуня.
  • Внутрь масло аниса употребляют с особой осторожностью после консультации в врачом. Обычно 1 каплю добавляют в мёд или на хлеб. Лучше запивать чуть тёплой кипячёной водой.

Рецепт с анисовым маслом против ревматизма: смешайте в равных пропорциях масло аниса и базовое – жожоба. Нанесите на больное место.

Добавить комментарий